?grazie, Ciao, Benedetta, posso ancora sterilizzare le mie marmellate dopo un mese dalla produzione, grazie🤔😘, Ciao Marina penso che ormai sia troppo tardi 🙂, Grazie, non pensavo che la zucca potesse trasformarsi in questa delizia, me ne avevano regalate un pò e non sapevo come consumarle. Oppure buonissima da spalmare sul pane tostato a colazione o a merenda. Grazie 😘😘, Chiedo se si può fare con altri tipi di zucca, Ciao Vittoria, puoi usare le zucche che preferisci 🙂, Salve,Benedetta Carica la tua foto della ricetta! La trovo ideale da accompagnare con i formaggi, sia morbidi che stagionali, da servire come antipasto in compagnia di un ottimo aperitivo. La marmellata di zucca è stata per me una piacevole scoperta, non pensavo fosse così buona e semplice da preparare!Perfetta per farcire torte, biscotti e crostate, questa confettura è l'ideale per chi ama quest'ortaggio coloratissimo, ricco di vitamine e antiossidanti.Preparare la marmellata di zucca è facilissimo.Basta tagliare a cubetti la zucca e versarla in una ciotola con lo . . La pera cocomerina, conosciuta anche come pera briaca, ha delle dimensioni molto piccole.Si tratta di un frutto che oggi si coltiva a Ville di Montecoronaro, un piccolo paese del comune di Verghereto.Nel paesino situato proprio ai piedi del Monte Fumaiolo si preserva quindi . Utilizziamo cookie e altre tecnologie simili necessari per consentirti di effettuare acquisti, migliorare la tua esperienza di acquisto e fornire i nostri servizi, come descritto in dettaglio nella nostra Informativa sui Cookie . Grande Benedetta. 119 3,6 . La marmellata di zucca: l'insolita marmellata per piatti dolci e salati. Grazie per aver votato! Gli ingredienti si riferiscono a 500 g di marmellata. Ho dovuto aggiungere un po’ di acqua verso la fine cottura perché si era asciugata troppo la sua acqua ed era in cottura da 20 min quindi un po’ duretta ancora! LEGGI ANCHE->MARMELLATA DI PRUGNE AL FORNO la conserva perfetta di BENEDETTA ROSSI. . Fate a cuocere a fuoco lento per circa 2,15/2,30 ore mescolando di tanto in tanto e aggiungendo di volta in volta un po’ d’acqua. Il tuo blog e’ bello da guardare anche solo per rilassarsi. Ingredienti: 1 kg. di polpa di zucca 700 gr. Dopo circa 1,40 ore di cottura aggiungete una generosa dose di cannella in polvere e mescolate bene. La marmellata di zucca è una delle marmellate più versatili che possiate preparare. Pelare la zucca e tagliarla a cubetti. Poi con lo zenzero ci vado a nozze e ho il sospetto che quella bella zucca che troneggia sul mio tavolo del soggiorno avrà una degna fine!!! Mio padre ha un terreno sul mare con diversi alberi di fichi. Fate sciogliere il burro in una casseruola dal fondo spesso, aggiungete le cipolle a fette, lo zucchero semolato e quello Muscovado.Mescolate a fuoco vivo per pochi minuti, sinchè lo zucchero si sarà sciolto. se qualcuno non lo sapesse io adoro la zucca e averla impegnata nel preparare una marmellata non può che stuzzicare enormemente la mia curiosità. La marmellata di zucca gialla è una conserva dolce decisamente deliziosa, ideale sia come accompagnamento di formaggi, sia spalmata sopra le fette biscottate a colazione.. Io con questa marmellata ci faccio colazione e adoro prepararci una crostata. Ho fatto male? 5,0 / 5. esposizione chiara , semplice , senza fronzoli , perfettamente comprensibile – non è da tutti ,complimenti. . La preparazione della marmellata di zucca è molto semplice, basta solamente eliminare la buccia dalle fette di zucca, tagliarla a pezzettoni . Mettiamola in una ciotola e aggiungiamo lo zucchero. Ed un luog… https://t.co/jvBFaV1dy1, #carbonaraday di frutta mista (pere, mele, ananas) e la zucca cocomerina (dalla polpa bianca e che viene utilizzata esclusivamente per le marmellate), 1 kg. La pera cocomerina è una tipicità coltivata ancora oggi a Ville di Montecoronaro, paesino del comune di Verghereto. © 2021 Mondadori Media S.p.A. - via Bianca di Savoia 12 - 20122 Milano - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata. La zucca è il prodotto simbolo dell'autunno, l'ingrediente protagonista non solo di ricette salate, ma anche dolci, come la confettura di zucca di Benedetta Rossi: "scegliamo le zucche migliori della stagione e conserviamole in un vasetto per gustarle tutto l'inverno". Scopri come è facile realizzare questa ricetta con il tuo Bimby® e guarda le altre proposte nella sezione Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture. di frutta mista (pere, mele, ananas) e la zucca cocomerina (dalla polpa bianca e che viene utilizzata esclusivamente per le marmellate), 1 kg. Io ci metto anche la polpa di 2 arance e qualche scorzetta, viene una cannonata!!! Cambierebbe qualcosa nel procedimento? Confettura di mele cotogne Confettura di prugne Per la Macedonia di zucca cocomerina occorre preparare la Marmellata di zucca aggiungendo frutta a piacere [.] Prendiamo i vasetti di vetro, devono essere puliti e sterilizzati. Ottima sul pane, ma anche per farcire i cornetti o come ingrediente aggiuntivo nello strudel. Lady Marmaladeanguria bianca, cannella, cocomero invernale, marmellata, zucca cedrina, 1 kg di cocomero invernale400 g di zucchero per chilo di frutta già mondata1/2 limonecannella in polvere. Vecchia di cavallo . Mescoliamo di tanto in tanto. Fate lo stesso con le mele. Scegliamo la nostra zucca, meglio se con la polpa di un bel colore arancione, così anche la nostra marmellata sarà di un bel colore vivo. Ricetta Zuccata (marmellata di zucchina lunga) di occhidimandorla. Hai dubbi? Marmellata di zucca - i principi base della cucina. Sulle tavole degli anni '80 c'era un tripudio di panna, maionese, checiap (proprio così), e salse grondanti colesterolo a non finire, in pieno edonismo reganaiano. Preparazione - Confettura di zucca e zenzero. ! Spegniamo il fuoco e togliamo la cannella. 4) Chiudi e conserva. Incarna perfettamente l'anima dello street food. In un attimo la vostra marmellata zucca è pronta. ciao benedetta, posso usarla subito dopo averla fatta, ovviamente dopo averla fatta raffredare, per farcire dei biscotti? Oltre a poterla utilizzare per crostate, torte salate o qualsiasi altro dolce, potrete infatti usarla per accompagnare formaggi (ideale con quelli particolarmente stagionati), salumi o anche con alcuni risotti. Vorrei sapere , con le dosi sopra indicate, quanta marmellata ottengo più o meno? Nel frattempo, unisci alla zucca il succo di limone filtrato; copri, porta a ebollizione e cuoci per 30-40 minuti, mescolando spesso, finché la zucca sarà disfatta. Grazie. Laura Borgognoni, ospite di Monica Di Loreto nello spazio Rosa di Nel cuore dei giorni, ci mostra come preparare una squisita marmellata con la zucca. La Marmellata di zucca è una confettura facile, versatile e super golosa! Con il minipimer frulliamo direttamente in pentola per ottenere una purea. Ps: tu quanto la conservi e dove? Trasferite i cubetti di zucca in una pentola e aggiungete lo zucchero 3. Ma lo modificata un Po il zucchero ho messo metà di canna metà bianco(non avendo abbastanza zucchero in casa ??? Descrizione. Tagliate la zucca a tocchetti piccoli e versatela in una pentola. Oggi vediamo insieme come fare: marmellata di zucca. Scarica o stampa la ricetta. Per esempio, dopo averla frullata, aggiungo 100 gr. che efficienza!!! Mescoliamo bene e lasciamo macerare per un’ora circa. Varietà di "Cucurbita pepo" dalla polpa giallo chiara, oserei dire trasparente, si chiama così perché composta di lunghe fibre longitudinali. Oggi vi presentiamo la marmellata di zucca cedrina e limone. I biscotti bicolore cacao e zucca sono dei golosi e simpatici dolcetti da realizzare in occasione della festa di Halloween. Porcospino. Moderate il vostro stupore, se non avete mai visto una zucca spaghetti: è finita al fondo di questa Prova d'assaggio e un motivo ci sarà. dal 27 December 2014 su: ierioggiincuc.. Formaggio e marmellata di zucca. La torta di Halloween è un dolce con una decorazione da urlo, perfetto da servire nella notte più spaventosa dell'anno. Di: annaferna Questa zucca è conosciuta con diversi nomi: cocomero invernale, cocomero bianco, anguria limone, anguria dal seme rosa. Potremo usare la marmellata per farcire crostate e cornetti o spalmarla sul pane. Tortelli di zucca mantovani con burro e salvia, Foto appena pubblicata https://t.co/h9j22PQl75, Oreo cupcakes ! 7.494 Advertisement. In questo breve tutorial diamo istruzioni per preparare una perfetta confettura di zucca con lo spirito che troviamo dentro tutte le ricette della nonna.Proponiamo anche una ricetta senza zucchero e altre varianti dalle quali trarre ispirazione. La marmellata di zucchine spinose, anche conosciute come zucchine centenarie, è una marmellata dal gusto molto delicato, il cui sapore affonda le sue radici nella mia infanzia.Mi ricordo infatti che, durante il periodo natalizio, una vicina di casa, la sig.ra Angela, preparava i buccellati in casa e, oltre ai buccellati classici con il ripieno di fichi secchi, ne preparava un altro tipo con . e se si quando? Scegliamo le zucche migliori della stagione e conserviamole in un vasetto per gustarle tutto l’inverno. Preparazione per la cottura. 1. Hanno una buccia compatta e una polpa assolutamente non dolce, quindi la marmellata di una zucca di questo tipo si rivelerà pallida e non gustosa. 04/06/2003, 19:48. Mescolate e coprite con il coperchio 4, lasciate macerare per tutta la notte (o almeno 12 ore). Grandi frutti grigi non dovrebbero essere usati. Marmellata di zucca: preparala in casa facilmente per accompagnare formaggi o per gustarla col pane. Ha un sapore leggero e irresistibile, merito anche del bastoncino di cannella che va aggiunto in fase di cottura. Una vera delizia!!! E se vi piacciono le confetture originali, provate la sorprendente marmellata di pomodori. OTTIMA! Una merenda facile e veloce, dal forno alla tavola per grandi e piccini: girandola di sfoglia con frutta e cioccolato: è subito meraviglia! Ricetta Marmellata di Zucca di Gaia.C. #cupcakes #oreo #Oreos #cupcakestagram #oreocake #cupcakesdaily… https://t.co/rXMSsGnD4q, Non tutte le principesse hanno bisogno di un principe per svegliarsi. Istruzioni. Come altro potrebbe usarla? Mi scrive una gentile signora Elena che ha ricevuto una buonissima marmellata di zucca in dono. Versiamo la marmellata di zucca ancora bollente, chiudiamo i coperchi e lasciamo a testa in giù fino a che si raffreddano, in questo modo si crea il sottovuoto all'interno del vasetto. Mettiamo un'etichetta con la data di produzione e possiamo sistemare i vasetti di marmellata di zucca nella nostra dispensa o fare un bel regalo! comunque il gusto è buonissimo, Benedetta volevo chiederti se posso aggiungere anche un po’di curcuma… che a me piace tanto… Grazie, Ciao Benedetta é la prima volta che faccio la marmellata di zucca….. È stato molto semplice farla ed è uscita….. Preparazione: Pulite e tagliate a cubetti piccolini la frutta e la zucca. 20 4,5 . Se la ricetta vi è piaciuta condividetela con i vostri amici! Grazie ti seguo sempre…. Ciao Benedetta, complimenti per il tuo blog, è fantastico! Marmellata di zucca, la mia ricetta per preparare una marmellata golosa con la zucca!Su questo sito , puoi trovare, tantissime altre ricette di marmellate facili e golose con foto passo passo. Per preprarare il budino di zucca e pecorino iniziate dalla marmellata di cipolle.Tagliate le cipolle a fettine sottili (potete anche usare una mandolina). In questa ricetta aggiungiamo una stecca di cannella: il suo aroma tipicamente autunnale ci accompagna fino alla tavola di Natale. 1 kg di cocomero invernale 400 g di zucchero per chilo di frutta già mondata 1/2 limone cannella in polvere. Un dolce interessante per l'inverno viene preparato rapidamente e facilmente, a volte è più difficile portare la zucca in cucina rispetto al processo di cottura stesso. A questo punto tornare a casa e ammazzarsi con comodo senza sentire l'altro non era più il caso e quindi decidono di fondare un'associazione, la Libera Associazione Morituri Anonimi, dove gli aspiranti suicidi hanno la possibilità di conoscersi e di confrontarsi. La marmellata di zucca ha un sapore delicato che si abbina molto bene anche con i formaggi e la ricotta. Fai sapere a Benedetta come ti è venuta! Mettete una pera, piccola e minuta (una di quelle che al massimo arrivano a pesare 60 grammi) e un cocomero rosso, dolce e sugoso. Non perdetevi la ricetta e scoprite come prepararla in casa . Formato: 250g. Piatto veloce, simpatico che può fare sia da antipasto che da dolce. A uscire per primo è stato il ristorante Fumaiolo Paradise Hotel di Verghereto con il "perello", una specie da tortello alla lastra da passeggio ripieno di formaggio fresco e marmellata di pera cocomerina. Il suo aroma caldo e speziato la rende ideale anche per farcire innumerevoli dolci, dai biscotti di pasta frolla alle crostate. 208 ricette: zucca cocomerina PORTATE FILTRA. La marmellata di zucca ha raggiunto la giusta consistenza. Buongiorno Benedetta, Visto che sono un amante del riciclo con l’acqua Che rimane dopo averla fatta marinare cosa potrei fare? La Condotta Slow Food di Forlì ha ormai più di 10 anni di vita. Ingredienti. Selezione delle preferenze relative ai cookie. Chiedi e lei ti risponderà! ZUCCA SPAGHETTI. Come loro, come noi, i 100mila soci Slow Food nel mondo. Con pochi ingredienti naturali vi assicurerete una confettura davvero squisita, perfetta da inserire in ricette sia dolci che salate. Primi piatti Vellutata di zucca e carote La vellutata di zucca e carote è una delicata crema, resa così speciale da una quenelle di creme fraiche e dei fragranti semi di zucca tostati. Ciao, si può fare anche misto con mela? marmellata di zucca Ebbene sì, non ci credevo nemmeno io ma si può fare anche la marmellata con la zucca.. e soprattutto E' BUONA!! 27 11 2017 | Articolo di: Le nostre ricette, Ricette. A fine cottura vediamo che il succo si è addensato e la zucca è ormai morbida. Adoro la marmellata di fichi!Mi piace prepararla con poco zucchero e un quadratino di zenzero fresco, che conferisce a questa deliziosa confettura un aroma fresco e particolare. Pulite la zucca eliminando oltre che la buccia esterna anche i semi e i filamenti interni. Dopo anni e varie peripezie siamo riusciti a riprodurla in maniera " simile" . Sfogliatina calda con pera cocomerina, Parmigiano Reggiano, al miele di acacia . Come preparare la marmellata di mele e zucca. Lasciate cuocere per circa 30 minuti. . Pubblicato in Intolleranze, Marmellate e conserve, Ricette OK in gravidanza, Ricette . Cuocere la zucca con tutti gli altri ingredienti a fuoco lento per 2-3 ore, mescolando sovente con una frusta per rendere il composto omogeneo. Il problema è che il sapore non le si "confà" con la prima colazione. Nonostante io non sia sarda, degusto i buonissimi formaggi che producono con la mia marmellata, ma io non metto la cannella. La marmellata di zucca è un altro segreto nel tesoro dei reperti culinari. succo e buccia di 1 limone. Mettete le castagne in una ciotola, coprite con acqua e lasciate in ammollo per 30 minuti 1.Trascorso questo tempo sciacquate le castagne e asciugatele 2, poi incidete la parte bombata del guscio con un taglio orizzontale di un paio di centimetri 3. Pubblicato da Dafne. Ciao Benedetta Il succo di limone è perfetto per non alterare il colore della zucca durante la macerazione, inoltre la sua acidità permette alla marmellata di addensarsi. Quando ci si mette il caso... "Piccoli suicidi tra amici" di Arto Paasilinna è la storia di Onni Rellonen, un piccolo imprenditore in crisi e del colonnello Hermanni Kemppainen un vedovo inconsolabile. Risposta in tempo reale :-). Scegli la Newsletter:Novità Lady Cake & FriendsNovità della settimanaNovità del Mese. Grassieee. Tra l'altro la si trova anche nel libro di ricette tratte dai film di Harry Potter.. per gli amanti del genere e ci si fa un'ottima crostata!! € 5,00. 02 Ottobre 2021 • di Angelica Vianello. dal 27 December 2014 su: ierioggiincuc.. Ciao Benedetta volevo chiederti se si puo’ ridurre lo zucchero. Halloween è un'occasione di ritrovarsi anche per gli adulti, magari condividendo un buon vino. 5 ricette: marmellata zucca cocomerina PORTATE FILTRA. I mitici Tortellini alla panna. Però questa volta proverò a fare la Marmellata di Zucca. Ciao, Ciao Michela, sì se la vuoi mangiare nel giro di pochi giorni puoi evitare la bollitura dei vasetti e tenerla in frigo anche in altri contenitori. INGREDIENTI1kg di zucca400g di zuccheroScorza e succo di mezzo limone1/2 cucchiaino di cannella in polvere1 cucchiaino di zenzero in polvereBarattoli di vetr. di zucchero semolato, il succo di un limone. 2 mele. Giriamo di nuovo i vasetti nel verso giusto, prendiamo una pentola capiente e inseriamo i vasetti. Questa che vi suggerisco è la ricetta della mia cara amica Mariangela del blog Accade in tavola. La forma infatti ricorda l'anguria che si mangia l'estate! Se la marmellata viene invasata bollente (in barattoli asciutti ma appena rimossi dall'acqua), non è necessario procedere con il metodo di pastorizzazione classico. La marmellata di pera cocomerina è semplice da preparare e consente di esaltare questo frutto tradizionale della Romagna Toscana. Io metto i chiodi di garofano,al posto della cannella, verso fine cottura e non li tolgo! Preparazione: Pulite e tagliate a cubetti piccolini la frutta e la zucca. Questa confettura di zucca è il giusto accompagnamento per formaggi, sia erborinati che molto stagionati (ottimi i caprini), ma è anche perfetta da spalmare sul pan brioche o sul pane tostato.Prepararla è davvero semplice e in poco più di un'ora sarà possibile riempire i vasetti, precedentemente sterilizzati, e lasciarli raffreddare. Semi naturalmente decorticati, ottenuti da zucche italiane. Mettete il cocomero, lo zucchero, la buccia grattugiata e il succo del limone in un recipiente e ponete in frigo per circa 12 ore. #ciboitaliano #cibo #cibobuono #pesce #vongoleveraci https://t.co/kpnJpQgAmP. Per la farcitura: marmellata di Pera Cocomerina. 1. Il cappuccino di zucca è una raffinata e cremosa vellutata di zucca aromatizzata al rosmarino accompagnata da una spuma morbida di formaggio…. Creano così una sgangherata compagnia che, viaggiando su un pulmann fra Capo Nord e il Portogallo, tra avventure, incontri e perdite inaspettate, decide, alla fine, di onorare questo mondo della loro rispettabile presenza almeno per qualche altro anno. In questo modo la zucca perderà parte della sua acqua. Sono anni ormai che la preparo e col tempo ho affinato alcune varianti . Ciao a tutti , oggi ricetta di una marmellata speciale … la marmellata di nonna "Elena" , persona speciale della famiglia di mio marito . Vanta quasi 150 soci che danno grande importanza ai piaceri della tavola, ma non solo: hanno deciso di conoscere quello che mangiano e bevono, danno importanza alla diversità dei gusti, all'ambiente che li circonda, al lavoro di chi produce il cibo. 12. (Allowed file types: jpg, png, maximum file size: 2MB. Ciao Teresa, aggiungine pure a piacere 🙂. La marmellata di zucca e cannella è una deliziosa conserva dal sapore e profumo autunnale, ottima da preparare in autunno e gustare durante tutto l'anno, con del pane o delle fette biscottate. È per questo che oggi vogliamo consigliarvi una ricetta di stagione ricca di proprietà importanti per la salute e molto saporita: la marmellata di zucca.Evitiamo le fragole a dicembre o le castagne ad agosto: solo i frutti e gli . Preparate la frolla impastando gli ingredienti fino ad ottenere un composto compatto ed omogeneo, poi avvolgetelo in un pellicola per alimenti e . Profumo e sapore garantiti, appena taglio una delle mie creature la faccio, voglio proprio sentire che gusto ha , ciao Benedetta e grazie, © 2021 MAUI MEDIA SRL - P.IVA:02277940447, Privacy Policy Informativa Cookies Contatti Advertising Job. Per prepararlo basta un breve passeggiata al mercato per la scelta delle giuste sorti di formaggio, qualche acino di uva, una pera, del miele, del pane casereccio magari fatto leggermente abbrustolire nel forno, una bottiglia di buon vino rosso e le giuste marmellate.Poche cose sono necessarie per trasformare una cena non elaborata in un piatto raffinato e di . Macedonia di zucca cocomerina Ingredienti: 1 kg. Ciao Angela se non li fai bollire non più di 6 mesi 🙂. Di colore verde che vengono estratti dalla zucca, lavati ed asciugati, non subiscono altri trattamenti. Posso aggiungere zenzero grattugiato ? Morbida, dolce, versatile, eccola in una veste insolita: la zucca è la regina indiscussa dell'autunno.Di ricette se ne preparano molte, sia dolci che salate, ma la marmellata di zucca è una delle più semplici e deliziose.Pronta in poco tempo, è buonissima spalmata sulle fette biscottate o sul pane. Marmellata di zucca.In questa ricetta utilizziamo la zucca per preparare una marmellata speciale che si accompagna bene sia nelle preparazioni dolci che in quelle salate. Domanda si puo’ fare la marmellata di zucca Cedrina al forno? Per il momento ti saluto e ci sentiremo più in là,quando avrò fatto la marmellata. Con la marmellata di zucca potrete accompagnare diverse pietanze che vanno dal salato al dolce, per via del suo sapore che sposa entrambe i gusti! La marmellata di zucca è una confettura insolita e caratteristica, dal gusto delicato, ottima per spuntini o merende, oppure per condire dolci. Ciao, se ho la cannella chiodi n polvere, quanta ne devo aggiungere? Se faccio raffreddare i vasetti a testa in giù e poi non li faccio bollire quanto durano? ?‍♀️) ,gli ha datto un tocco in più certo il colore un po’ più scuro ma e venuta buonissima .complimenti Benedetta! . La Marmellata di Zucca è una conserva da custodire gelosamente nello stipetto della cucina e da utilizzare in mille modi diversi. Usando un panno di cotone evitiamo che sbattano tra loro, riempiamo completamente di acqua e facciamo bollire per 20 minuti. Ad alcune basta un caffè. 70 g amaretti secchi. Solo che scelgono lo stesso granaio per compiere l'insano gesto, per cui, importunatisi a vicenda, si mettono a parlare delle motivazioni che li hanno spinti fino li. . Lo fatta e de venuta perfetta . Arrivati a fine cottura passateci il frullatore a immersione se volete una consistenza più cremosa e invasate come d’abitudine. E' possibile anche preparare la marmellata di zucca con il Bimby. Ho letto la ricetta,mi sembra facile, e buona: Per valorizzare e incrementare la sua coltivazione la pera cocomerina è diventata nel 2003 un Presidio Sloow Food e si è costituita un'associazione che, creando una rete di tutti i coltivatori presenti sul territorio, si occupa di raccogliere ogni anno il raccolto e di commercializzarlo e trasformarlo in confetture e conserve, realizzate con ingredienti rigorosamente naturali. Pensateli insieme, uniti per la vita, e avrete la pera cocomerina, frutto dalle misteriose screziature, con una potenza evocatrice degna di un supereroe e musa ispiratrice per artisti talentuosi come Bartolomeo Bimbi. #carbonara#cibo#tradizioniitaliane#tradizione#ricette https://t.co/MHJF4bOf26, Una domenica easy... il procedimento secondo te è lo stesso oppure tolgo la parte della cammella e aggiungo i peperoncini. Macedonia di zucca cocomerina Ingredienti: 1 kg. Marmellata di zucca Ciao Valentina ho riempito due vasetti da 500 g, Ciao a tutti ho provato a fare la marmellata e venuta buonissima ho messo 50gr di zucchero in piu ,voglio provare a farla anche con dentro lo zenzero e la noce moscata senza canella, Ciao Mariagrazia, la tua variante mi sembra ottima fammi sapere 🙂, Ciao, una volta aperto il barattolo quanto tempo si può conservare? Perfetta per la . Ciao Benedetta, volevo chiederti per quanto tempo si conserva la marmellata seguendo tutta la procedura? Oggi prepariamo la marmellata di zucca con una ricetta facile e pochi ingredienti. Preparare la marmellata di zucca è davvero semplice e soddisfacente. Potrebbe interessarti anche: MARMELLATE E CONFETTURE FATTE IN CASA. di zucchero 1 limone rum Tagliatela a pezzettini, lavatela bene e mettetela in una ciotola capiente. PROCEDIMENTO: Pulite la zucca, sbucciatela, eliminate i semi e tagliatela a tocchetti abbastanza piccoli. Puliamola tagliandola a fette eliminando semi e buccia. . Per vestire l'aperitivo a festa, potete approntare un L'unione tra pasta frolla e marmellata di zucca assicura tanto sapore e un profumo inebriante, perfetto per caricarsi la mattina appena svegli o per riprendere l'attività quotidiana dopo una dolce pausa. Aggiungi i limoni e lo zenzero grattugiato e prosegui la cottura ancora per circa 15 minuti, finché il composto si sarà addensato. Ciao,complimenti! Grazie, Ciao Monica, ti sconsiglio di diminuirlo perché lo zucchero per la marmellata è un conservante 😊, benedetta mi sono distratta un attimo ed è venuta un po troppo densa come posso rimediare se mi ricapita? Per realizzare la marmellata di zucca tagliate a spicchi la zucca 1, eliminate i semi interni e la buccia, poi riducete a piccoli dadini la polpa 2. Spremiamo il succo di un limone e versiamolo sulla zucca a pezzetti. Aggiungete la stecca di cannella. La marmellata di zucca ci fa subito pensare alle prime giornate autunnali che ci accompagnano verso l'inverno.Perfetta per realizzare delle ottime crostate o farcire dei dolci, puoi prepararla aiutandoti con il Bimby.Disponila in diversi vasetti: realizzerai degli antipasti sfiziosi abbinando alla marmellata di zucca dei buoni formaggi o della ricotta, un insieme reso ancora più gradevole . La marmellata di zucca ha raggiunto la giusta consistenza. Ecco come potete procedere nella preparazione della marmellata di zucca: Per prima cosa, procuratevi una zucca di dimensioni medie, che in seguito dovrete preoccuparvi di tagliare in modo di riuscire ad ottenere dei dadi di grosse dimensioni, che vi aiuteranno nella preparazione della vostra marmellata.
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