La ricetta l'ho vista qui e mi ha conquistato al primo sguardo, provarla era d'obbligo e quindi, eccomi qua con la ricetta del giorno. Preparate i bicchieri, sul fondo adagiate uno strato di fragole a pezzi, poi riprendete dal frigo la mousse e versatela in una sac-a-poche con bocchetta rigata a stella. Mescoliamo facendo attenzione a non smontarla. La torta fredda al cioccolato fondente e savoiardi è un golosissimo dolce al cucchiaio senza cottura, perfetto per tutte le stagioni.Che sia estate o inverno, poco cambia, perché questo dessert è comunque il dolce giusto per concludere un pasto. Ricoprire la crema di cioccolato con uno strato di biscotti, poi . 6. Prendete la pasta biscotto bagnate con un pennellino con un po’ di succo di fragole. Composto in una ciotola capiente. Versiamo il composto in una teglia imburrata ed infarinata ed inforniamo a 180°/200° per circa 40 minuti. Montare la torta: pulire bene i bordi della base brownie, aggiungere sopra la mousse al cioccolato e completare con le fragole ben scolate. Nel frattempo prepariamo la mousse al cioccolato bianco: mettiamo la gelatina a bagno . Le mousse al cioccolato caramello è una torta composta da due strati di biscotti alle noci pecan ricoperti da uno strato di mousse al cioccolato e caramello.. Una versione di questa torta chiamata the Noiramel è stato creato dal pasticcere Christophe Felder. 1. Togliere dal fuoco, unire la gelatina e far raffreddare a temperatura ambiente. Scopri come preparare questa deliziosa torta di compleanno e la sorpresa sarà assicurata. La torta golosa con mousse al cioccolato è un dolce realizzato con una base di crumble e impreziosito da confettura di albicocche e panna montata! Nel frattempo montate i 225 g di panna a neve dolce ben fredda di frigorifero. 1. Aggiungete il succo di limone e fare cuocere a fuoco dolce, per circa 5 minuti, girando spesso. Per la mousse: 250 g di cioccolato bianco. Fate uscire la mousse all'interno del bicchiere formando una spirale, decorate con gli Smarties e le fragole intere. Unite nuovamente all'impasto e infornate a 190° per 12 minuti. Unite il battuto di fragole su di un secondo strato, aggiungete un terzo strato di composto al cioccolato. Aggiungiamo, poi, la mousse alle fragole, trascorso il tempo e rimettiamo di nuovo in frigo per far sì che solidifichi per bene. zucchero a velo qb. Amo cucinare e far cucinare, adoro il salato, il dolce, insomma mi piace il buon mangiare. A piacere aggiungete anche la copertura al cioccolato fondente su tutta la superficie. In una ciotola mescolare con una frusta il mascarpone, quindi aggiungere il cioccolato fuso (fatto raffreddare un pochino, ma non troppo) e amalgamare bene il tutto. Una torta di fragole in primavere è sempre una buona idea.. 4 uova da 60 g l'uno. Se avete un'occasione speciale da festeggiare, questa torta mousse ai due cioccolati è il dolce perfetto.Realizzata con una base di pan di spagna al cacao e una mousse di cioccolato al latte e cioccolato fondente, questa torta è un ottimo dopo pasto gustoso e neanche troppo pesante. Oggi vi propongo una torta mousse cioccolato bianco e fragole, fresca e molto suggestiva per la decorazione con fiori freschi. INGREDIENTI: PER LA BASE: ¾ di dose della mia PASTA . La base della torta è preparata con all'interno anche una quantità di mandorle e profumato al limone. Torta mousse al cioccolato bianco e fragole. 100gr fragoline di bosco. Mescolare molto delicatamente. ! Amici a cena, all'improvviso, un dolce facile da preparare: una torta mousse al cioccolato bianco e fragole. Versiamoci del burro fuso e mescoliamo, fino ad ottenere un composto. 75 mg gelatina. Per la decorazione sul top della torta ho usato le fragole immerse nella ganache rimasta. Tema Seamless Altervista Buone Ricette, sviluppato da Altervista, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario, BIANCOMANGIARE, delicato dolce al cucchiaio siciliano, PANELLE PALERMITANE, street food siciliano con farina di ceci, Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Iniziamo con lo sbriciolare i biscotti e a metterli, poi, in una ciotola. Per preparare una torta mousse al cioccolato buonissima, per prima cosa mettete nella base dello stampo la carta forno, frullate in un mixer i biscotti ed aggiungete il burro fuso e mescolate il tutto. 1 cucchiaino di . Coprite con le fragole e ancora con uno strato di crema. Quando sarà pronta, rimuoviamo l’anello a cerniera e decoriamola con delle fragole. Fate uscire la mousse all'interno del bicchiere formando una spirale, decorate con gli Smarties e le fragole intere. "Basta che sia una torta con cioccolato e panna", è stata questa la richiesta per festeggiare il compleanno di Santiago, 13 anni. La mousse al cioccolato è pronta. 2. Mettete la colla di pesce in acqua ben fredda per almeno 10 minuti. Prendete il composto di fragole e frullate il tutto in un mixer. Oggi prepariamo insieme la torta mousse al cioccolato e fragole. La torta cioccolato e fragole è un dolce a base di pan di spagna al cacao e farcito con fragole fresche preparato con farina, uova, zucchero, burro e cioccolato fondente. Eliminate il cerchio, decorare con ciuffi di panna, fragole e granella di pistacchio. Procedimento per la basse ai biscotti. Le fragole sono state il trait d'union tra i due ingredienti principali, una nota di sapore che la. Questa torta si conserva in frigo per 3 giorni, coperta con una cupola per dolci; HASHTAGS #ricettelucake!! Rivestite una tortiera da 22 cm di diametro con carta forno, ritagliando anche due strisce per i bordi come per le cheesecake. 4 . Stampa. Unite a più riprese la panna montata alla ganache, facendo attenzione a non smontare la panna. Livellate e mettete in frigorifero. Aggiungere gli albumi sbattuti al cioccolato, delicatamente. Quando sarà sciolto, con l’aiuto di un frullatore ad immersione, dopo aver tolto la pentola dal fuoco, mixiamo il tutto fino ad ottenere una purea della consistenza che desideriamo. Estate, caldo, voglia di cose dolci e fresche. 29-ago-2021 - Esplora la bacheca "Mousse al cioccolato bianco" di Lolly Pradal su Pinterest. Conservare il preparato in frigorifero. E' il dolce senza cottura che vi conquisterà e diventerà un cavallo di battaglia. Batti di più. Sciogliete il cioccolato nel microonde. Uniamo quindi la farina setacciata insieme alla fecola di patate, il lievito e la vanillina, miscelando il tutto delicatamente dal basso verso l'alto. Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato fondente e mettere da parte. Il tutto su una base di sfoglia. Conservate in frigorifero il semifreddo cioccolato bianco e fragole, fino al momento di servire. La torta mousse cioccolato bianco e fragole è una torta fresca e golosa, io ho deciso di prepararla con le fragole, ma si potrebbe fare anche con i lamponi, l'importante è avere una buona ricetta di mousse al cioccolato bianco per torte, che abbia la consistenza . Fate raffreddare completamente. Gli ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 90 gr di burro 1 foglio di gelatina 2 tuorli 350 ml di panna Per la base 100 gr di biscotti secchi 20 gr di burro Per la Mousse alla Fragola 300 gr di fragole 100 gr di zucchero a velo 1 bustina di vanillina ½ bicchierino di vodka 3 fogli di gelatina Per guarnire fragole e more . Dose per una tortiera da 24-26 cm. La mousse cioccolato e fragole è un dolce al cucchiaio semplice e scenografico da preparare direttamente in bicchieri monoporzione. Se vi piacciono le mie ricette , potete seguirmi sulla mia pagina Facebook, cliccando su In cucina con amore. Pan di spagna: montate a neve gli albumi con lo zucchero. Composto nella tortiera e livellate e compattare con il cucchiaio e ponete in frigo. Leggi anche: Cheesecake inversa ai lamponi | Gli ingredienti al contrario, leggi anche: Cheesecake di wafer alla nocciola e cioccolato | pronta in 15 minuti. "Basta che sia una torta con cioccolato e panna", è stata questa la richiesta per festeggiare il compleanno di Santiago, 13 anni. Aggiungete metà mousse al cioccolato e livellate. 2. Riscaldate in un pentolino 300 g di panna fresca, quando sfiora il bollore aggiungere il cioccolato fondente tritato e mescolate per farlo sciogliere completamente. 3. 1. 40gr tuorlo. Preparate i bicchieri, sul fondo adagiate uno strato di fragole a pezzi, poi riprendete dal frigo la mousse e versatela in una sac-a-poche con bocchetta rigata a stella. 100 g zucchero. La Torta Charlotte con fragole e cioccolato (o Easter Charlotte Cake with strawberryes) è un dolce molto fresco e goloso, perfetto per la prossima festività pasquale e per la stagione primaverile. 3. Buona da mangiare e bella da vedere, un piccolo trucco per preparare in pochi passi un dessert davvero stupefacente. Ciao! Decorare con dello zucchero a velo e servire. Come preparare la torta mousse al cioccolato e fragole . Versate la farcia, livellare e ponete sopra l'altro disco, sempre inumidito con la bagna. 200gr panna. Solo 3 Euro e 20 cent, è il costo di questo dessert al cioccolato da mangiare già con gli occhi, grazie a tutte le spezie e i sapori aggiunti da Benedetta, che guarnisce i bicchierini con cannella, zucchero a velo, noci, chicchi di caffè e peperoncino. TORTA MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRAGOLE DI KNAM (dal libro "Che paradiso è senza cioccolato?") Per la pasta biscotto (roulade) 22 cm di diametro. Oggi prepareremo una torta sofficissima con della mousse al cioccolato buonissima e con delle fragole. Sarà perfetta per iniziare la giornata, per una merenda più golosa ma anche, perchè no, come dolce di fine pasto. Un dolce fatto con un frutto di questa stagione ed arricchito con la bontà del cioccolato bianco. Provatela e lasciatevi conquistare dalla sua leggerezza e non perdete l'occasione di assaggiarla anche in versione frutti di bosco! Torta di biscotti wafer alla fragola Credito: cibo e . Il dolce non è molto difficile da preparare ma un poco lungo come del resto lo sono le torta moderne. Un dolce golosissimo, per veri amanti del cioccolato ed in particolare di ogni tipo di mousse. Provate a creare la vostra torta al cioccolato morbida e fragrante, nelle numerosi varianti che vi proponiamo: la torta morbida al cioccolato con mascarpone e caffè, o con le castagne, oppure la torta soffice al cioccolato con le pere. Come preparare: Torta alla crema di cioccolato bianco e fragoline. di Palermo. Aggiungiamole in una pentola insieme allo zucchero e lasciamo cuocere a fiamma media fino a quando lo zucchero non sarà del tutto sciolto. Ecco la nostra CROSTATA AL CIOCCOLATO PANNA E FRAGOLE Un dolce facile e di sicuro effetto con un cuore goloso di cioccolato impreziosito da da ciuffi. Sul fondo, spalmate uno strato di confettura di fragole e cuocete a 175° per 18/20 minuti. tavolagolosadigio Scritto il 9 Maggio 2019 2 Aprile 2020. Foderare con la carta da forno uno stampo da plumcake, imburrarlo, versare la crema di cioccolato e stenderla bene con una spatola. Coprite la torta con la panna montata. Togliete il pentolino dalla fiamma ed aggiungete i tuorli e mescolate bene, mettete il. 07/04/2014. Mousse al cioccolato bianco. A questo punto la cottura della pasta biscuit sarà ultimata, dunque bagnatela con del caffè e zucchero, a seconda dei vostri gusti. Ora possiamo comporre la nostra torta. MERINGHE. Quindi stendete uno strato di panna montata e spalmare. Versate in una ciotola metà dello zucchero e metà in un'altra. Torta al cioccolato: ricette di dolci, mousse e biscotti al cioccolato. Ponete il. Torta mousse al cioccolato e fragole: procedimento. Fantastica ricetta di Torta mousse con cioccolato, panna e fragole. Come si prepara la torta mousse: Accendete il forno a 180°C in modalità statico. Compattiamo ed uniformiamo per bene e mettiamolo poi in frigo a riposare. 4. Incorporatla panna. Questa torta mousse al cioccolato fondente con gelatina di lamponi è una vera delizia, facile da preparare e di grande effetto. 2. Versare nella,teglia a cerniera imburrata e infarinata (o foderata con carta forno) e cuocere a 170 gradi per . Nel frattempo, prepariamo la mousse al cioccolato. Prepariamo, ora, la mousse alle fragole. Torta mousse al cioccolato e fragole | Una bomba di golositÃ, Cheesecake inversa ai lamponi | Gli ingredienti al contrario, Cheesecake di wafer alla nocciola e cioccolato | pronta in 15 minuti, Cheesecake all’avocado | Il sapore della frutta e del formaggio insieme, Cheesecake con cioccolato e fragole | L’ideale fresco fine pasto, Torta di albicocche e cocco | Sofficissima e fragrante, Iginio Massari punta in alto | Il pasticcere conquista anche Firenze. Nessuno resisterà alla freschezza e dolcezza di questa delicatissima torta. Montare in planetaria le uova e lo zucchero. Avevo già proposto una CROSTATA MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE ed oggi è il turno della CROSTATA MOUSSE ALLA FRAGOLA. Trascorso il tempo di cottura estraete e fate raffreddare la base. 4 uova . Una vera squisitezza, una mousse sofficissima e le fragole che gli danno un tocco di contrasto. La torta è composta da una base di savoiardi inzuppati nel caffè caldo, una mousse al cioccolato fondente e un altro strato di savoiardi a coprire. Quando il cioccolato si sarà sciolto, versiamoci la gelatina ammorbidita e mescoliamo. Torta di fragole con mousse al cioccolato bianco e mascarpone: curiosità Semplice e genuina, la torta alle fragole è probabilmente il dessert maggiormente preparato in famiglia durante i mesi primaverili. Twitter. A questo punto potete aggiungere un pizzico di fissante per panna. Tre parole dal suono dolcissimo capaci di far risvegliare tutti i sensi in pochi secondi. Estraete dal frigo la vostra mousse e controllatene la consistenza, nel caso fosse torppo morbida. Risultato: semplice, corposa, sostanziosa.Una torta classica alla quale le fragole danno un sapore e una consistenza diverse. 3. Riponetela in frigorifero a solidificare; nel frattempo, sminuzzate un po' di timo e tagliate a . Mettiamo, anche, in ammollo, la gelatina in acqua fredda. Unite la farina setacciata, il cacao ed il lievito a pioggia sempre in più riprese mescolando delicatamente dal basso verso l’alto. Unirla al frullato di fragole e incorporarla, Togliere dal frigo la mousse di cioccolato, montare la panna e suddividerla nei due composti. La ricetta che segue è in gran parte ispirata ad esso. Intingete le punte nel cioccolato e successivamente ricopritele di zuccherini. Trovo che stiano bene anche: fragole, ciliegie, pere, albicocche o mirtilli, in base alla stagionalità. Una base di biscotti, uno strato di mousse al cioccolato bianco e uno di mousse alle fragole entrambe SENZA UOVA! Ecco la ricetta bicchierini di Mousse al Cioccolato. Si tratta di un dolce al cucchiaio da consumare a temperatura positiva, vale a dire fredda di frigo e non congelata. Leggi anche: Cheesecake all’avocado | Il sapore della frutta e del formaggio insieme, leggi anche: Cheesecake con cioccolato e fragole | L’ideale fresco fine pasto. In una ciotola montate a neve ferma gli albumi e li aggiungete al composto di cioccolato, amalgamando con una spatola dal basso verso l’alto. (3 voti) , (50) Dessert media 1 ora 30 min. 50 g di tuorli. 1. Fate uscire la mousse all'interno del bicchiere formando una spirale, decorate con gli Smarties e le fragole intere. Controllate e fate le prova stecchino per verificarne la cottura. La torta Paris è una torta moderna in cui il gusto fresco e leggero delle fragole (presenti sotto forma di gelée, mousse e mousse al cioccolato) si unisce al sapore intenso del cioccolato fondente Araguani. Una variante della mousse al cioccolato, ideale da servire come dessert, da realizzare per un buffet o quando volete concedervi una pausa golosa. Montate fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Ripetete 3 volte. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube. In un pentolino mettete la panna, il cioccolato e lo zucchero a velo, fate sciogliere il tutto a fiamma bassa. Ricetta della torta mousse di limone e cioccolato bianco Ingredienti Per la mousse leggera al limone e cioccolato bianco: 90 g di latte intero 8 g di gelatina in fogli 40 g di acqua per reidratare la gelatina 280 g di cioccolato bianco 380 g di panna al 35% di materia grassa 100 g di succo di limone 10 g di zest di limone. 100 g di farina 00. 124 3,9 Facile . La volete sapere una cosa buffa, ho conosciuto l'autrice di questo blog durante un evento a . Imburrate una tortiera da 22 cm di diametro. 2. Ritagliate un cerchio dello stesso diametro della tortiera (22 cm) e rivestite la base della tortiera. Semplicemente spolverizzata con dello zucchero a velo, infatti, sarà un dessert davvero delizioso che farà impazzire i vostri ospiti . Mousse: sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Mettete un foglio di carta da forno su una superficie e versate il cioccolato nel mezzo. Nel frattempo preparate la mousse al cioccolato. Per il curd al limone: Distribuite sui savoiardi la metà della crema al cioccolato bianco, poi aggiungete le fragole cotte in padella. Adagiate le fragole tagliate a metà lungo tutti i bordi. Visualizza altre idee su torte, ricette dolci, dolci. Torta mousse al cioccolato e fragole…Una sola parola: Paradisiaca! Assemblaggio della torta: Pareggiate la torta e dividetela a metà; chiudete la base in un cerchio mobile e inumiditela con la bagna. Ammollare un foglio di gelatina nell'acqua, poi aggiungerlo al cioccolato. Se nel frattempo la mousse si è solidificata un po’ troppo, aggiungete 2-3 cucchiai di panna liquida per stemperare il composto. Frullare le fragole con lo zucchero e far bollire la purea ottenuta e qualche goccia di limone per qualche minuto. Torta alle fragole con mousse al cioccolato bianco. Sminuzziamo il cioccolato e sciogliamolo a bagnomaria in 150 g di panna fresca. Questa è la fase più delicata, dovrete incorporare aria senza far smontare il composto altrimenti otterrete una mousse troppo consistente e pesante. Riprendiamo la base dal frigo e versiamo uno strato di mousse al cioccolato su di essa. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Uno dei miei dolci top, insieme al tortino al cioccolato con cuore bianco entra nella lista dei miei dolci preferiti! Nascondi Commenti. Tirate fuori dal frigo la base di biscotti e versate il composto di cioccolato ottenuto, mettete in frigo a compattare per almeno due ore e decorate con le fragole e se volete con qualche fiore. Sciogliere il cioccolato con il burro. Mostra altri articoli, Mostra Commenti Unire la farina e la fecola precedentemente setacciate e mescolare dal basso vs alto. Mettiamo la gelatina in ammollo sempre in acqua fredda. Torta mousse al cioccolato bianco e amarena. Rimettete il composto subito nel pentolino ed aggiungete la colla di pesce ben strizzata e mescolate. La torta soffice al cioccolato bianco e fragole è un dolce delicato, ricco di sfumature di sapore e dalla consistenza davvero irresistibile. Torta mousse al cioccolato bianco, una torta che farà furore ogni qual volta la presenteremo. Procedimento. A parte, montiamo la restante parte di panna e, quando il mix di cioccolato vedrà sciolta la gelatina e si sarà raffreddato, uniamolo alla panna montata. La mousse di fragole è un dolce al cucchiaio molto delicato e fresco, ideale per un dessert estivo di fine pasto. Rompete le uova e dividete gli albume dai tuorli. VIDEO LA7: INGREDIENTI PER 'MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO' 300 gr di cioccolato bianco acqua qb 3 albumi sale 100 ml di panna cioccolato fondente qb sca Montate i tuorli insieme allo zucchero semolato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Roulade. Versiamoci del burro fuso e mescoliamo, fino ad ottenere un composto. Mi presento, Sono Giorgio Raccuglia, classe 1976, nato a Termini Imerese prov. Ricoprite la base al cioccolato con le fragole mondate, intere o a pezzi, e livellatele il più possibile. Mettete a sciogliere il cioccolato nel microonde per circa 90 secondi, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaino. A parte, montiamo la panna e, quando il mix di fragole sarà freddo, uniamo i due composti, mescolando e facendo attenzione a che la panna non smonti. Mettete in frigorifero a riposare per almeno 3-4 ore. Più riposa e più sarà buona. 20-ago-2021 - Esplora la bacheca "torta cioccolato bianco e fragole di knam" di Lucia Tamburini su Pinterest. Uniamoci la gelatina e continuiamo a mescolare a mano. La mousse al cioccolato senza uova è pronta. 1. A piacere potete usare la bagna al liquore che preferite, io ho usato un po’ di succo di fragole delle geleè. La mousse al cioccolato bianco con gelée di fragole è il dessert ideale per stupire i tuoi ospiti e fare un figurone. La farcitura è preparata con panna montata e cioccolato bianco fuso. Versarla all'interno di un anello di 16cm di diametro e congelarla. Livellate per bene. Sbriciolata vanigliata con confettura di ciliegie | buona da leccarsi i... Bocconcini di tacchino cremoso al vino bianco | delizioso secondo piatto, Pappardelle alla Boscaiola piselli e prosciutto cotto | incredibilmente buona, Penne broccoli ed acciughe alla marinara | Primo saporito e facilissimo, Zeppole dolci di San Martino | Ricetta facilissima della nonna. Questa torta speciale consiste in una base crumble che al morso rimane piuttosto morbida e piacevole, e una parte superiore costituita appunto da una mousse a cioccolato bianco, tempestata di fragole. Versare la mousse al cioccolato sul secondo strato di cialda. Ecco la nostra CROSTATA AL CIOCCOLATO PANNA E FRAGOLE Un dolce facile e di sicuro effetto con un cuore goloso di cioccolato impreziosito da da ciuffi. Si compone di una base biscotto di pasta frolla al cacao sopra la quale poggia una mousse al cioccolato fondente divisa da uno strato sottile di gelatina ai lamponi. Una delle principali particolarità di questa torta è che grazie alle presenze di questi frutti al suo interno, che affondano nella sua consistenza, resta sempre morbida e succosa . Fate riposare in frigorifero per circa 4 ore. Questa torta più riposa e più sarà buona provare per credere. Soffice e golosa, fresca e profumata, dal sapore avvolgente ma mai stucchevole. 200gr cioccolato bianco. Le fragole sono state il trait d'union tra i due ingredienti principali, una nota di sapore che la. Fate raffreddare per bene. Prendete metà della mousse al cioccolato che avete preparato ed aggiungetela sulla base. Iniziamo con lo sbriciolare i biscotti e a metterli, poi, in una ciotola. Tritate i biscotti secchi con il mixer. Dopodiché ponete uno strato della mousse di cioccolato sulla pasta biscuit e livellate la superficie con un cucchiaio. Con la planetaria montare le uova con lo zucchero e 1 pizzico di sale per almeno 10-15 minuti, più è spumoso meglio è, unire l'aroma e la farina setacciata mescolando delicatamente dal . 5. La base della torta è fatta di pan di spagna al cioccolato, farcita con fragole e mousse, e ricoperta con ganache di cioccolato. Decora la torta come desideri. Un dolce delicato, morbido, fresco e tanto buono da poter gustare in ogni momento della giornata. Una ricetta golosa solo al nominarsi ma, vi assicuriamo, buonissima al palato. La Torta mousse al cioccolato è un dolce di una golosità allucinante, una base soffice di pasta biscuit al cacao su cui si poggia una cremosa mousse al cioccolato. Visualizza altre idee su ricette dolci, dolci, ricette. Versate il burro fuso e mescolate fino a che i biscotti non lo avranno assorbito. Montare bene gli albumi e aggiungere poco a poco lo zucchero. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Porre in frigo per 4 ore. Prendiamo, poi, uno stampo a cerniere, rivestiamo il fondo con la carta forno e versiamoci il mix di biscotti e burro al suo interno. Fate un altro strato di savoiardi bagnati, aggiungete la mousse rimasta e decorate con una spolverata di cacao amaro a piacere. Un aspetto invitante, si mangia già con gli occhi ancor prima di assaggiarla. Lavate le fragole delicatamente ed asciugatele con cura.
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